Winy - Metabisolfito di Potassio è un additivo enologico essenziale utilizzato nella vinificazione per proteggere il vino da ossidazioni e contaminazioni microbiologiche. Questo prodotto si presenta sotto forma di polvere cristallina bianca e ha proprietà antiossidanti e antibatteriche, che contribuiscono alla stabilizzazione del vino.

Il Metabisolfito di Potassio viene impiegato per:

• Prevenire l'ossidazione: impedisce il deterioramento del colore e del sapore del vino.
• Azione antimicrobica: ostacola la proliferazione di batteri e lieviti indesiderati.
• Favorire la conservazione: mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del vino nel tempo.
• Svolgere un’azione sterilizzante: utile per la pulizia e la sanificazione di attrezzature enologiche.

Modalità d’uso:

Diluire la quantità necessaria di Metabisolfito di Potassio in acqua e aggiungerlo al vino in base alle esigenze specifiche della lavorazione. Il dosaggio consigliato varia in funzione della fase di vinificazione e della tipologia di vino da trattare.

Confezione: 1 Kg
Composizione: Metabisolfito di Potassio (E224)
Uso: Enologico, professionale e domestico

⚠ Avvertenze:
Manipolare con cura e in ambienti ventilati. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. Conservare in un luogo asciutto e ben chiuso.