Tan Rouge - 1 Kg è un correttore enologico avanzato pensato per ottimizzare il profilo aromatico e gustativo dei vini rossi e rosati. Questo prodotto aiuta a migliorare l'intensità delle note di frutta, spezie e altre caratteristiche organolettiche, creando un vino con un equilibrio e una complessità maggiore. Perfetto per vini rossi giovani o più maturi, Tan Rouge esalta la freschezza e le sfumature fruttate, conferendo una struttura più robusta e interessante.

Caratteristiche principali:

• Esalta le caratteristiche fruttate e speziate: Tan Rouge aiuta a intensificare le note di frutta rossa e nera e le sfumature speziate tipiche dei vini rossi.
• Migliora l'equilibrio gustativo: Ottimizza l'interazione tra frutta, tannini e acidità, contribuendo a un gusto complesso e armonioso.
• Adatto per vini rossi e rosati: Perfetto per affinare il profilo aromatico di vini provenienti da diverse varietà di uve rosse, e per dare corpo anche ai vini rosati.
• Profilo sensoriale arricchito: Contribuisce a sviluppare una maggiore complessità e ricchezza nel vino, migliorandone la percezione globale.

Modalità di utilizzo:

1. Applicazione: Tan Rouge può essere aggiunto sia durante la fermentazione che durante l'affinamento, a seconda dei risultati desiderati.
2. Dosaggio consigliato: Il dosaggio varia tra i 5 e i 15 g per ettolitro, a seconda delle caratteristiche del vino e del profilo aromatico che si intende ottenere. È raccomandato eseguire un test preliminare per determinare il dosaggio più adeguato.
3. Mescolare bene: Assicurarsi di mescolare correttamente Tan Rouge nel vino per ottenere una distribuzione uniforme e un risultato ottimale.

Benefici dell’utilizzo di Tan Rouge:

• Migliora l'espressione aromatica: Tan Rouge accentua le note di frutta rossa, nera e spezie, creando un vino più interessante e ricco dal punto di vista organolettico.
• Aumenta la struttura e la complessità del vino: Grazie al suo effetto equilibrante, Tan Rouge aiuta a ottenere vini rossi con una struttura più solida, un finale persistente e una sensazione di complessità in bocca.
• Favorisce una migliore maturazione: Se utilizzato durante l'affinamento, Tan Rouge contribuisce a sviluppare un profilo aromatico ricco e ben bilanciato, che può giovare nei vini destinati a lunga conservazione.

Confezione:

1 Kg

Nota:

Si consiglia di conservare Tan Rouge in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Il dosaggio deve essere adattato in base alle specifiche esigenze del vino, e si raccomanda di effettuare sempre un test preliminare per ottenere il miglior risultato possibile.