Collare in Cuoio per Torchio Enologico 80 BCM: Tradizione e Robustezza

Il collare in cuoio per torchio da 80 litri BCM è un componente tecnico fondamentale per assicurare una spremitura efficace, sicura e conforme alla tradizione vinicola italiana. Questo ricambio, utilizzato da sempre nei torchi a vite o manuali, garantisce una tenuta perfetta tra il piatto di pressione e il cestello, evitando perdite e migliorando l’efficienza della spremitura.

✅ Funzione del collare in cuoio

Montato alla base del piatto pressante del torchio, il collare:

• Sigilla il contatto tra piatto e cesto in legno o acciaio

• Contiene il mosto ed evita fuoriuscite durante la pressione

• Protegge la struttura metallica o lignea da sfregamenti e attriti

• Garantisce spremitura uniforme e igienica

🟤 Materiale: Cuoio Naturale

Il collare è realizzato in cuoio pieno fiore, un materiale naturale che offre:

• Alta resistenza alla pressione e all’usura

• Flessibilità ed elasticità anche dopo numerosi utilizzi

• Compatibilità con alimenti, senza rilascio di sostanze nocive

• Possibilità di trattamento con oli alimentari naturali per prolungarne la vita utile

Il cuoio è trattato senza agenti chimici aggressivi per mantenere le proprietà organolettiche del mosto intatte.

📏 Specifiche tecniche

• Compatibilità: torchi BCM da 80 litri

• Spessore: da 4 a 6 mm (variabile in base al modello)

• Diametro: sagomato per adattarsi al piatto e al cestello

• Colore: cuoio naturale o trattato con oli protettivi

• Peso: variabile, ma facile da maneggiare e installare

🏭 Usi e applicazioni

Il collare in cuoio da 80 litri è impiegato in:

• Cantine tradizionali e artigianali

• Aziende agricole e vitivinicole

• Produzione biologica e naturale

• Laboratori didattici di vinificazione

• Agriturismi e appassionati di vino fatto in casa

🛠️ Montaggio e manutenzione

Montaggio semplice: il collare si inserisce manualmente alla base del piatto pressante.

Manutenzione consigliata:

• Pulire con acqua tiepida e panno umido dopo ogni uso

• Non utilizzare detersivi aggressivi

• Trattare periodicamente con olio vegetale alimentare per mantenerne la flessibilità

• Conservare in ambiente asciutto e ventilato

🔄 Quando sostituire il collare

Sostituire il collare se si notano:

• Rotture o crepe nel cuoio

• Indurimento eccessivo

• Perdita di elasticità o tenuta

• Contaminazione da muffe o odori sgradevoli