RADICCHIO: BENEFICI, PROPRIETÃ E COME USARLO IN CUCINA
Scopri tutte le proprietà e i benefici del radicchio: un ortaggio amaro, ricco di antiossidanti, fibre e vitamine. Tante idee per gustarlo crudo o cotto in cucina.
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Dal cuore della Calabria, supportiamo chi lavora la terra con prodotti di qualità per agricoltura, vigneti e trattamenti per le piante.
Da oltre 50 anni, accompagniamo agricoltori e viticoltori nel loro lavoro quotidiano con strumenti e prodotti pensati per la cura della terra e delle piante. La nostra missione è garantire risultati eccellenti e sostenibili per chi coltiva la qualità .
Che tu sia un professionista del settore agricolo o un appassionato di giardinaggio, iuzzolini.com ti offre una selezione completa di prodotti per affrontare le sfide della terra con efficienza e qualità .
Siamo impegnati nella promozione di un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Offriamo trattamenti biologici per piante e soluzioni innovative per la cura delle coltivazioni. I nostri prodotti sono pensati per supportare la crescita e la salute delle piante, riducendo l’impatto ambientale.
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Lo Zenzero è conosciuto anche come 'radice della salute'. Si utilizza il rizoma sotterraneo, che si presta a molti usi: fritto come aperitivo, per insaporire pollo e pesce. Eccellente anche con i dolci. Famose sono le tisane allo zenzero, molto utilizzate nei mesi invernali per prevenire le patologie da raffreddamento.
La Santolina è una pianta arbustiva compatta, molto aromatica, spesso coltivata a scopo ornamentale. Della Santolina si usano le foglie per aromatizzare piatti a base di pesce,salse e sughi. È una pianta molto resistente alla siccità . Foglie e fiori essiccati profumano la biancheria e allontanano le tarme.
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L’Origano è insostituibile nelle insalate di pomodori, nella pizza napoletana e nella caprese; ottimo sulle carni arrostite, sui formaggi e sulle uova. Arricchisce di sapore il gulasch ungherese e la carne alla pizzaiola. Buono sulle patate e sulle uova al burro. Ricco di proprietà medicinali e antibatteriche.
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